蕎麦探訪24 新潟県 「長森」

新潟の八海山の麓にある魚沼の里の「長森」に寄ってきました。

同僚から薦められて、やっと行く事ができました。

シンプルに天ぷらそばを注文。

つゆは、濃いのと薄い2種類。

注文してからすばやい速さで、運ばれてきた蕎麦は盛り付けてありました感がよくわかり

麺がすでにくっついている箇所が・・。

すごく期待してたけど、普通でした。

汁も濃過ぎと薄過ぎで、両方を混ぜてちょうどよかったって感じ。

ちょっと残念でした。