ご飯

　毎朝食べてる屋台の朝ごはん。ご飯の上にのってるのは目玉焼き、甘辛骨付き牛肉にキュウリの輪切りとネギみじんぎり。右の小皿は甘ピリ辛【唐辛子みじん切り入り）ソースにキュウリ、大根、人参入り。これをご飯に掛けます。上の茶碗は骨付き牛肉のスープ。５０００リエル【１ドル２５セント）。甘辛牛肉と甘辛ソースがいいんですね。毎日食べてますがあきません。



今日の昼飯に市場で食った海鮮系ご飯。ご飯の上にのってるのは、エビ、白身魚それに豚肉。野菜は人参に大根。エビ以外はスライスしてます。ご飯に載せたおかずは甘酢味です。右の小皿はぴり辛ソース。しお辛系の辛さ。甘くはありません。４０００リエル【１ドル）
小鉢のソースはよく出てくるのですが、甘から系と塩辛系にわかれます。見た目の区分は難しいですね。