大みそか

８時前。

朝からいい天気です。

１２度、寒いです。

でも着こんでます。

これでいけるみたい。

今日は大みそかです。

おとといあたりから、

車の量、少なくなったみたいです。

ソーメンスパゲッティ

ソーメンが７０ｇくらい残っていたので、スパゲッティにした。
麺を軽めにゆでて、ざるで湯落として、再び空になった鍋へ。
茹であがったソーメンの上へ食用油をごく少量。
さらに、ケチャップ、味の素、砂糖、醤油を入れ（ケチャップ以外は極少量）、麺がピンクになったら、できあがり。
タバスコを少量散らして、食べた。
スーパー惣菜コーナーのスパゲッティより旨い。
スーパー製品は味が濃すぎる。
自家製は、自分で調節できのが良い。

明太子その後

記述の明太子。
食用油をさらに垂らしてみた。
味は数段良くなった、なめらかな味になった。

ブロッケン現象

台湾から日本に帰る時、多分、種子島かそのあたり上空で、飛行機が、雲に反映されて、円い雲の中に、自分の乗っている飛行機がスクリーンに映し出されているように、浮かんでいるのが見えた。今、気象に関する本読んでいるが、これがブロッケン現象。
雲の水滴に光が複雑に乱反射して、生ずるという。そうか、わかった、気になっていた。

明太子

４切れ２８０円で買った明太子。

塩漬けしただけで、旨くない。

で、味の素、砂糖、七味唐辛子まぜて潰してみた。

少しはましな味になった。

でも、何か？