蒼王の宮殿@ぶろぐ

いつもの日記をブログ形式にしてみました。
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逃避?

2010-02-24 23:59:59 | 食事いろいろ
 1時間残業で帰宅。ちょっと仕事が落ち着いてきたのかな…だといいな。これまでならほぼ確実にパチに寄っているところだが、まっすぐ帰宅。締め切りが近いしね。
 仕事は実は今週末も休日出勤の話があったのだが、今週はどうしようもない。28日に「HLA型が一致した患者の方に輸血するための献血」の予定を入れているし、そもそも1日と2日は原稿の締め切りがヤバイので元々有休を取っていた。27日の土曜日も、さすがにパチは諦めて家か近所のファミレスで原稿を進める予定である。そんな状況で休日出勤などしている場合ではない。
 2日も有休取って間に合わなかったら笑えるなぁ…って、いやいや、笑えない。
 今日もまっすぐ帰宅して普通ならすぐにでもPC前に座るところだが、いつもなら面倒で出来合いのおかずを買って帰るのに、わざわざ自炊してみたり。
 ちなみに、今日はキムチ豆腐。
 一般的には居酒屋メニューなどで豚キムチなどが有名だが、我が家では豚キムチではなく、キムチ豆腐。
 水、酒、醤油、みりんを適当に混ぜて火に掛ける。一口大の豚をその出汁に入れて煮て、そこにキムチと豆腐を入れて一煮立ち。ご飯の上にかけて丼にしていただくのだが、驚くほど短時間で出来てお気に入り。
 …って、そんなものを作っている場合ではない!