ひじき。甘いか、しょっぱいか

ひじき、真っ黒です。
さて、甘め、しょっぱめ、豆が入るか否か、主にこのような違いがあるのでは。
あとは、ひじきを炒めるか否かもあるかな。

甘いとご飯のおかずにも酒のツマミにも合わない気がするのですが。
ただ、おかずに1品、甘めのものがあるのは嬉しいです。

しょっぱいと、ご飯のおかずにも酒のツマミにも合います。

結局は親がどういうのを作ったかが好みに一番影響するのでしょうけれど、しょっぱめだということは覚えていますが、あとはどうだったか。

私は、しょっぱめ、豆入りが好きです。


【shin】