青いキャンバスに描いたコスモス？
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畑でも満開～
キタテハ
蜂や蝶やオオスカシバなどが飛び交う ここは虫たちの小さな楽園
自然に丸～くなる菊
赤は早く咲くけれど黄色はまだ蕾
まだまだ頑張っている夏野菜 ４～５日に一度はつるむらさき収穫
ラディッシュ
スライスして甘酢漬けやサラダにも可愛い♪
ぼちぼちスイスチャードも・・
小玉スイカ
ズッキーニ
モロッコインゲン
オクラも生り始めスイカやミニトマトなども愉しみ～♪
枝豆が膨らみ始めゴーヤは７㎝ほどに・・
今日の収穫・・モロッコインゲンが美味～♪
初栽培のビーツ さてどんなのが出来るかな？
ニラは次々と何度も収穫可能でGood！
下漬けの梅に あく抜きをした赤紫蘇を乗せたら 再び樽の中でお休み～♪
残りの紫蘇は 今年も煮出して砂糖＆お酢を入れて“紫蘇ジュース”にね
水や炭酸水で割り氷を浮かべたりして 美味しい～！
夏野菜の収穫も楽しみながら梅雨明けを待ちましょ！
わが家の年中行事となった梅干し作り・・
晴れが続きそうな日を見て 二日ほど天日干しをすれば完成です.
実家より梅の実が１０㎏届き さっそく粗塩（１０％）で下漬けを・・
今年も恒例の梅干し作り開始～♪
そして先日は 友人よりたくさんの大粒ブルーベリーが届き
さっそくブルーベリーソースを作り レアチーズケーキをね
毎年戴くと作りたくなる 家族にも好評のケーキ・・
梅雨の合間に じゃが芋の残りを全収穫し早速コロッケ作り
定番のポテトサラダやカレーなど 新じゃがメニューがどれも美味♪
初収穫のズッキーニとビーツの間引き菜
そのまた３日後にはインゲンや茄子やキュウリも収穫
旬のものを味わえるって幸せな事だな・・
元気でいられる事の有難さを同時に感じている日々
畑には こぼれ種から咲いているカリフォルニアポピー
白花が良いアクセントに・・
ジャーマンアイリス（こちらは今は咲き終わっているけれど・・）
畑でもお花を楽しめるようにと 種を蒔いたり移植したり
秋には赤と黄色の丸～くなる菊が目を楽しませてくれるハズ♪
連休中 孫娘ちゃんと作ったレアチーズケーキ
生地にもトッピングにも自家製イチゴをふんだんに使って・・
昨年はミントを飾らずだったけれど 今年は忘れずに摘んでね.
甘さや酸味は調整し 好みのお味に・・
イチゴジャムいっぱい～♪ そら豆をぼちぼち収穫し スイスチャードは毎日活躍中
イチゴはあと少しの間 収穫できそうかな・・
二日間シトシト雨が降って程よいお湿りで 畑の野菜苗たちは喜んでいるね
トレーより定植したリーフレタスの苗がしおれかかっていたので・・
他にキュウリ 茄子 ミニトマト 小玉スイカ ゴーヤ（買い求めた苗）
枝豆 インゲン2種 ズッキーニ つるむらさき スイスチャード オクラ（種からの苗）
たくさん植えたので 今から楽しみなんですけど～♪^m^
イチゴが赤くなり始めたので
今年もまた鳥獣除けにネットを掛けておきました
そして 初収穫☆ 美味しい～♪
キュウリや茄子にピーマン ミニトマトに小玉スイカなどの苗を買い求め・・
風もなく静かな日だったので植えました
この後 ３種類のミニトマトにも 風よけのビニールを掛けてね.
その後のじゃが芋
マルチに植えたキタアカリは成長がすごい！
もう花も咲きそうで こんなにも差が出てしまうとはビックリ～！
スナックエンドウ
今日の収穫
はつか大根・スナックエンドウ・ロメインレタス
レタスに付いたアブラムシはお酢の力で死滅？退散？ 居なくなりました
今年もこぼれ種で咲いたカリフォルニアポピー（花菱草）
あれこれと忙しいけれど 畑作業も愉しみな季節
庭のクレマチスなども咲き出し薔薇もあと少しで嬉しい季節です
