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大田区立多摩川小学校

子どもたちが元気に楽しく学んでいる様子をお伝えします

たこぺったんの由来は・・・

2015年06月09日 | 給食

▼6月9日(火)
カレーうどん・たこぺったん・さくらんぼ・牛乳

たこぺったんは大田区の小中学校の給食で定番のメニューです。
リクエストでも上位に入るほど
大人気のたこぺったん。
もともとは給食でタコ焼きが食べたい!という生徒の意見から、
大量調理で
タコ焼きのように丸くは作ることができないので、ぺったんこ
にして油で揚げたのがはじまりだそうです。

(写真①)クッキングシートの上に生地を丸くのせていきます。


(写真②)
大量調理なので、クッキングシートごとどんどん揚げ油に落としていきます。



(写真③)できあがり!多摩川小全員の分で600個も作るんですよ。




(栄養士 今井)