070706 天ぷら

　今日は午後から近距離出張です。川口市内でしたから、草加市の隣です。

　仕事は１７時過ぎに終了です。帰りは京浜東北線で帰ります。秋葉原乗り換えで亀戸です。意外と早いです。

　今日は家の冷蔵庫に入っていた野菜の有効活用ということで、天ぷらです。実は初挑戦。天ぷら大作戦とかいう簡単に作れる粉末を利用します。でも計量カップは無いし、泡立て機無いし、ちょっと苦戦しましたが。

　まあ、まあまあおいしく出来たのでよかったです。