1坪百姓の気まぐれ菜園

病後、出発点に戻り
   自宅極小菜園で再チャレンジ

1坪百姓 やっと朝食にあがります アスパラ4本 2020.05.06

2020年05月06日 05時58分03秒 | アスパラガス

今年から収穫が始まったものの、

今までは1本づつしか収穫出来なかった。

今日初めて4本収穫出来た。

明日の朝食は、ボイルして

2本はマヨネーズ、

残りはオリーブオイルと塩

甘いアスパラ、美味しくいただきます。

  

  

  



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (e29012h)
2020-05-06 09:31:14
ご自分で育てたアスパラはさぞかし
ホームセンターで苗を見ていたのですがスルーしていました。
来年は是非とも育てて見たいものと思います。二年ががりの初収穫ですから長期戦と
植え付け場所の確保を考えた菜園のレイアウトをと思っています。
お手本にさせていただきます。
返信する
e29012h さんへ (1坪百姓 静岡県)
2020-05-06 20:15:57
コメントありがとうございます。
今はまだ2株しか栽培しておりません。
昨年冬に1株、今年1株。
共に大株を植付けしております。
今年植付けの株は、収穫せず地下茎を充実
させる予定です。
今日4本収穫の株は、昨年定植したもの
です。
今年6本の収穫ですが、初収穫が1本、そ
の後にもう1本、なかなかまとめて収穫
出来ませんでした。
今日初めて4本収穫、やっと食卓に一品
として上がりました。
軽くボイルして、5cm位にカットし
マヨネーズ・オリーブオイルで美味しく
いただきました。
この甘く・濃い味は、家庭菜園の特権
です。
来年はご一緒しましょう。
返信する

コメントを投稿