まだ1月なのに「ナバナ」(静岡県西部地方では夢咲菜)の
蕾が出てきた。
先週からの暖かさ、雨で一気に蕾が付いた。
摘芯を兼ねて、蕾の茎元から収穫。
これだけで我家の分と、隣へのおすそ分け分。
ごま和えでは少し量が少ない、
あっさりと「おひたし」が美味しそうである。 (下図)
これからは1日おきに収穫予定。
まだ1月なのに「ナバナ」(静岡県西部地方では夢咲菜)の
蕾が出てきた。
先週からの暖かさ、雨で一気に蕾が付いた。
摘芯を兼ねて、蕾の茎元から収穫。
これだけで我家の分と、隣へのおすそ分け分。
ごま和えでは少し量が少ない、
あっさりと「おひたし」が美味しそうである。 (下図)
これからは1日おきに収穫予定。
(このデータ&写真は、10月11日のものです。)
来春の菜の花のおひたしを夢見て、
なばな(静岡県 中部地方のJAブランドで「夢咲菜」と言う。)の
蒔種をしました。
種は今年春に採種したものです。
袋は点眼薬ですが、中身は「夢咲菜」です。
下の写真の畝(長さ1.8m、幅90cm)に蒔種します。
条間25cmで3条すじ蒔きをしました。
台風通過後くらいに発芽する?