シャンソンパリ

日々雑感です

今日の1日(キノコ)

2021-09-25 20:00:00 | 日記
田舎暮らし二日目
家人は、早くから板壁取り付け作業中



庭に出ていたら、この地域のご夫婦が車で立ち寄られた
今は、ミニデイサービスの運営や送迎も含めて、お世話をしておられる

我が家がこの山荘に来るようになった当時、よく話しに来て下さっていた
キノコ取りが上手
一緒に山へ連れて行ってもらってた




コウタケ、カラタケ(ニンギョウタケ)、紫シメジ、サクラシメジなどなど

その頃、キノコ取りに一緒に山へ行った時、途中で「あ、マムシの臭いがする」と言って岩陰に入り、「うん、おった、おった」と始末して来られた
ビックリ〜、ワイルド〜

今日は、キノコの塩漬けを持ってきてくださった(カラタケとミミタケ)
早速塩出しして、いただきます😁
コリコリして、美味しい‼︎

追記




野鳥が、道路の向かいの木のてっぺんに止まった
焼き板作りしている家人に知らせると、バーナーを止めて、急いでカメラを取りに行き、撮影

忙しいねー






今日の1日(キンモクセイ)

2021-09-24 18:57:00 | 日記
今日から山荘暮らし
家人は、古壁補修を楽しみに😁
昼食を済ませて、早速古材と格闘中
焼き板作りや壁塗りなど、やることがたくさんたくさん

お任せして、私は布団を干した庭に出る




風に花のかぐわしい匂いが混ざる
う〜ん、いい匂い
キンモクセイだ‼️

お隣さんのお母さんが、ずっと以前に若木をくださったもの

キンモクセイの香りは、甘くて今は大好きだけど、勤めていた頃には、これは悲しみの香りだった

この香りが、風に混じるようになる頃、私の心は、決まって重苦しくなる
物悲しくて、心が晴れなくて、進まない脚を無理して職場まで運んでいた

キンモクセイの香りをかぐと、頭の片隅にフッとその頃の、ほの暗い感覚を思い出す‥‥




エイヤッ
キンモクセイをチョキンと切って、いけちゃった






今日の1日(チーズケーキ)

2021-09-23 20:41:00 | 日記

我が家は、チーズケーキが大好き
先日、某新聞販売店のお取り寄せコーナーで、バスクチーズケーキの紹介があった

注文しようと電話したが「申し訳ありませんが、既に予約枠がいっぱいになりまして‥‥」
あらま

そうだ、チーズケーキを作ろう‼️

砕いたビスケット 80g
溶かしバター 40g
混ぜて冷やし固める

スライスチーズ 7枚
生クリーム(代わりに牛乳)200ml
砂糖  50g
小麦粉 大2
卵   1
これらを溶かして
ビスケットの台を敷いた型に流し入れ

オーブン170度で、30〜40分

予熱を開始し、ケーキ作りに着手

ここで、「しまった、卵がない‼️」
今朝、おでん用に全部茹でたのだったあ

さて、どうすべえ⁇
① お隣さんへ、卵1個借りに行く
② 買いに行く 私の軽自動車は家人が乗って出て、普通車は、慣れてないから乗りたくない

そこで方針転換
ゼリー用の
パールアガーを使うことにした

煮溶かして、何とか型に流し込んで冷蔵庫へ
どうなりますことやら😅




家人が帰ってきて、お茶にする
冷え切っていないけど「どうぞ」と出してみる
「うまい、何これ?」
「スライスチーズ使って、チーズケーキ作ってみた」
「うーん、やるもんじゃ あるのう」
やったあ、大成功









今日の1日(映画)

2021-09-22 20:22:00 | 日記

テレビに録画している物を、手元で作業をしながら少しずつ気分に合わせて見ていく

映画「ノッティングヒルの恋人」が入っていた
あらま、吹き替えじゃなかった
字幕だと、作業しながらと言うわけにいかないのよね😅
筋がわからなくなる〜

が、見ていて、引き込まれる
大女優と小さな本屋の青年との、ラブストーリー

主演女優のジュリア・ロバーツは、プリティ・ウーマンでも見たことがある
いにしえの話ですねぇ

ラストで主題歌「She」が流れてきて、感激

シャルル・アズナブール の曲
シャンソン仲間が、好んで歌ってた

ああ、ハッピーエンドのこの場面で流れたんだ
思いがけず楽しめて、嬉しかった〜

追記

She、最近某社のCMで流れていること判明
なんだか嬉しい😆




今日の1日(鹿を見る)

2021-09-21 20:09:00 | 日記
近頃、知らないアドレスのメールが日に2〜3回届く
ここ数日のこと
お金のことや、写真のことなど、身に覚えのない内容

思い余ってサポートセンターに相談
フィルターをかけることを教わる
しばらく様子見😮‍💨





夕方、お墓へ

すると墓地の上の林の中に、鹿の影
木々で隠れているけれど、薄暗い中に2頭見える
    🌲 🦌 🌲 🦌 🌲
お互いに、じっとお見合い
突然「キューン」と強い声で鳴いて、びっくり仰天
2回も威嚇されてしまった
怖がらせたかな、ゴメンゴメン

帰りますね〜