今日の1日（野菜炒め）

豚肉に、キャベツやニンジン、玉ねぎ、モヤシなどを入れた野菜炒め

どういう作り方をしてもおいしいと思うけど‥‥

お店で食べる野菜炒めって、おいしいよね

何が違うんだろう⁇

先日、「普通の料理をおいしく作る！」本を買ったので、調べてみた

フムフム

野菜の切り方、炒める順番、調味料の順番‥‥

そして、オイスターソース‼️

そうか、我が家と違うのは、オイスターソースだね〜

アツアツのシャキシャキ野菜、そこへ黒っぽい、トロリとしたオイスターソースと、片栗粉って‥‥⁇

本では、片栗粉入れてないね😅

入れようよ〜

ま、いいか、これぞ我が家流だ‼️