Jin Boom

写真付きで日々の出来事や作品を記録していきます☆

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ベトナムサンド

2011-06-28 | グルメ

今月のパン教室・・・ベトナムサンド&ミルクフランス
ヤバイ美味しすぎる~~~~~
どちらも生地はソフトフランスパンで同じ作り方!中身を変えるだけ!

ベトナムサンドは、なます、きゅうり、牛肉(ニョクマム、砂糖、お酒、みりん、ニンニクに漬け込んで焼いたもの)を挟んでパクチーとチリソースで頂きました!!!
パンとなます?!って不思議だけどこの組み合わせサイコーでごじゃる
酸っぱいと甘いとちょっと辛いの融合がなんともハマります。しばらくは、やみつきになりそう
先生情報によると、高田馬場にバインミーってベトナムサンドの美味しいお店があるらしい近いうちに行ってきます

そしてミルクフランス・・・これまた超超旨い
ハナさんも旦那さんも大絶賛我が家のお気に入りパンの仲間入りです
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おとぎの国風・・・帽子☆

2011-06-27 | 作品

随分前に作っていたのですが、なかなか渡せなかったこの帽子要約渡せました
ハナさん従姉妹のカホ
ハナさんと同学年だけど、とっても面倒見のいいしっかり者のカホちゃん
とっても似合ってて可愛いいよ
ちょっと遅れたけど、5歳のお誕生日おめでとう


お揃いで、妹のカンナにも可愛い2ショットをありがとう
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豪華☆海鮮三昧

2011-06-27 | グルメ
週末は、久しぶりに弟宅行ってきました。
出張で北海道から帰りたての弟宅に、超豪華海産物が届いたのでパーティ


花咲ガニ、岩牡蠣、ウニ、いくら・・・・美味しすぎるなんて贅沢だ
北海道行ってみたい~~~~~~
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群馬・・・尾瀬・片品

2011-06-25 | 日記
先週末、友達家族と行ってきました。
トクートラベルにて、1泊2食付大人1名 4200円(ヴィラ花時計)
赤城高原牧場
動物ちょっと恐いハナさん・・・ロバさんに餌あげ成功
ここの牧場は、ドイツ村というだけあってビールウインナー充実フルーツワインも美味しかった




ペンション周辺は、川や田んぼの自然がいっぱい夜は花火で一足先に夏気分
早朝散歩は気持ちよかったみたい。母寝てました
子供達はおたまじゃくしやカエル捕まえるのに必死夏は川で泳げるみたいなので夏に来たかったな
ご飯もボリューム満点!部屋はロフト付きで予想以上に広くてよかった。



2日目・・・ハナさん釣りに挑戦!やっぱその場で塩焼きはサイコーです
吹き割の滝のお蕎麦屋さん「水石」・・・お蕎麦はもちろん天ぷら美味しかった
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ライブ♪

2011-06-25 | おすすめ☆
先週高校時代からの友人で、ギタリストとして活躍中の中村くんのライブ♪(リリースパーティ)に行ってきました。

このCDもかなりいいアコースティックでゆったりまったりな中村くんワールド
ハナさんお腹にいる時は、胎教ミュージックとしてもお世話になりました
おすすめ是非聴いてみて下さい!!!
スペシャルゲストの、おおはた雄一さんもカッコよかったあ


久しぶりの代官山だったので、ライブ前にオープンカフェにて少し腹ごしらえやっぱ外で飲むのは美味しいわ

この翌朝・・・・私、なんと39度の高熱久々扁桃腺やられました
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