Jin Boom

写真付きで日々の出来事や作品を記録していきます☆

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ベトナムサンド

2011-06-28 | グルメ

今月のパン教室・・・ベトナムサンド&ミルクフランス
ヤバイ美味しすぎる~~~~~
どちらも生地はソフトフランスパンで同じ作り方!中身を変えるだけ!

ベトナムサンドは、なます、きゅうり、牛肉(ニョクマム、砂糖、お酒、みりん、ニンニクに漬け込んで焼いたもの)を挟んでパクチーとチリソースで頂きました!!!
パンとなます?!って不思議だけどこの組み合わせサイコーでごじゃる
酸っぱいと甘いとちょっと辛いの融合がなんともハマります。しばらくは、やみつきになりそう
先生情報によると、高田馬場にバインミーってベトナムサンドの美味しいお店があるらしい近いうちに行ってきます

そしてミルクフランス・・・これまた超超旨い
ハナさんも旦那さんも大絶賛我が家のお気に入りパンの仲間入りです

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2 コメント

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Unknown (sorahalumama)
2011-06-28 08:52:05
最近…パン作りしてないなぁ~… 飽きたわけでもないが、体がしんどくて何もやる気がしないの 泣 ソフトフランスいいなぁ~ うちはスチームでやいてもどきは作ったことあるけど… ボチボチパン作り再開しようきU+2661日曜日静岡行ってくるわ☆
Unknown (jinmi)
2011-06-29 06:43:19
>sorahalumama
体調大丈夫?!私もここんとこ体調崩し気味で扁桃腺がよく腫れて発熱連発。少し疲れが溜まったりするとヤられてしまうの。やっぱ無理はできないね。何かいい方法あればいいんだけど……探してみるね!
静岡はいつの日曜日かな?!

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