パクチー

大好きなパクチーをいっぱい頂いたので、生ハルマキ＆挽肉のレタス巻きにしてみました♪
ハナさんは、パクチーの匂いがチョッとヤダと珍しくキッチンから避難・・・確かにちょっとカメムシ？！みたいな匂いですが
味は美味しい♪♪♪身体にもいいらしい。（整腸・デトックス・滋養強壮作用など）
生ハルマキの具にはもちろん、レタスに巻いても、ご飯にのっけても美味しい我が家のお気に入りメニューです。

豚挽肉　パクチー　レモン汁　塩こしょう　ナンプラー　カイエンペッパー（お好みで）