相変わらずなんちゃって料理が好きですが(^o^;
今回は賞味期限ぎりきりのプレーンヨーグルトがあったので、チーズケーキ風にしてみました。
ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるで水切りします。余ったビスケットやクッキーなどを砕いて牛乳などでしっとりさせて型の底部に敷き詰めます。バター、砂糖をすりまぜ、溶き卵、牛乳、水切りヨーグルト、薄力粉を混ぜあわせた生地を型に流してオーブンで40分、チーズケ . . . 本文を読む
我が家の長女yuiのつぶやきが、ときどき「すごい感性だなー」って思っちゃいます。
雨の日の通園。ピンクの傘をさしながら、「おかあさん、見て見て！！傘にダイアモンドがいっぱいだよ～ダイアモンドがこぼれていくよ～」。（傘に付いた水滴のことです。）
自転車で川沿いの道を通園途中。開きかかったあじさいの花を見て「おかあさん、これ、あじさいだったんだね～yui、ブロッコリーだと思ってたよ」。（あじさいの . . . 本文を読む