モランボンのきのこのおかず！シリーズから【まいたけのソテーソース】
新商品ですね。
コチュジャン入りピリ辛醤油味。
熱したフライパンにゴマ油を大さじ１杯入れ、
一口大に切った牛薄切り肉を中火で炒めます。
牛肉に火が通ったら小房に分けたまいたけを加え、炒め合わせます。
材料に火が通ったらソースを加え、２～３分煮詰めたら出来上がり。
盛り付けして、完成。味が濃いのと量があってお代わりしちゃいました。
でも、炒めすぎだな。色が地味すぎ(笑)
この日は、生餃子の残りも焼きました。
調理時間がかかりそうなんで餃子を先に焼いておきました。
５分の蒸し焼きの時間はじっと我慢でした。
まぁまぁの焼き上がりでした。
一食に二つというのは、初の試みでしたが、
スムーズにできたと思います。
