モランボンのきのこのおかず!シリーズから【まいたけのソテーソース】
新商品ですね。
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コチュジャン入りピリ辛醤油味。
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熱したフライパンにゴマ油を大さじ1杯入れ、
一口大に切った牛薄切り肉を中火で炒めます。
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牛肉に火が通ったら小房に分けたまいたけを加え、炒め合わせます。
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材料に火が通ったらソースを加え、2~3分煮詰めたら出来上がり。
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盛り付けして、完成。味が濃いのと量があってお代わりしちゃいました。
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でも、炒めすぎだな。色が地味すぎ(笑)
この日は、生餃子の残りも焼きました。
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調理時間がかかりそうなんで餃子を先に焼いておきました。
5分の蒸し焼きの時間はじっと我慢でした。
まぁまぁの焼き上がりでした。
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一食に二つというのは、初の試みでしたが、
スムーズにできたと思います。