のんびりとした日曜なので、時間を気にせず行ける
一麺入魂の鯛屋さんに行きました。
一週間前の一の市の日は満員で入れませんでした。
この日は先客が５人いたけど、料理を待っているのが
二人だったので、早くできるかな？と思ったけど
そんな期待ははかなくくだけちり、１５分待っても出てきたのは
先に待ってた二人組の一人分でした。
その数分後に出てきました“スタミナつけ麺”
もしやと思っていたらそのうちのお連れさんのオーダーと
私のオーダーが一緒で、私はラッキーな方でした。
美味しいことは美味しいんですけど、お急ぎの時は
おすすめしません(笑)
ちょっと太めなんですよねぇ。
つゆが絡み易いって言い訳してたけど、
サラッとしたつゆだとそうでもないんじゃないかなぁ。
トロッとしたつゆならそうかもしれないけどなぁ。
以前食べた時はうすっぺらいバラ肉だったような気がするけど、
少し厚めの肉に変わってました。
自分としてはうすっぺらいバラ肉の方がいいなぁ。
