この日は、初の蒸し料理に挑戦（なんて言うほどの事もないですが・・・）
日本食研さんの”もやしと豚肉ののっけ蒸し”
まずは、下ごしらえ。
もやしは洗って水気を切る。豚バラスライスは５ｃｍ幅に切る。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
ここで、商品の写真に人参が写ってたので、人参も短冊切り。
フライパンに切った豚肉を広げて並べます。（火はつけない）
さらにもやし、キャベツの順にのせ、タレを回しかけます。（火はつけない）
おっと、もやしとキャベツの順を間違えてるじゃん（笑）
蓋をして弱火で約１０分火が通るまで蒸して出来上がり。
待ってる間に、インスタントの味噌汁をあまり食べない親父に春雨スープ。
火をつけないで準備するので、落ち着いて写真が撮れました
もやしとキャベツの順を間違えたからか、２分くらい余分に蒸しました。
でも、もやしのシャキシャキ感の残った料理になりました
