引き続き溜まった日本酒利き酒レポートは、今回もドドーンとまとめて5銘柄をご紹介！日暮里の山内屋さんを再訪してみると、なかなか面白い企画のお酒を発見！
小嶋総本店（山形県米沢市）さん（となっていますが、4蔵元共同制作）の「山川光男」（やまかわみつお） 純米大吟醸 2016なつ 27BY 1890円（1750円＋税）を試しに初購入！
開栓後の香りは、非常に穏やかで気持ちレモン的な爽やか系。テイストも上品な酸味を感じつつスッとキレる美酒！お燗にすると、まろやかで酸味が気持ち和らいでこれまたまいうー！ワイングラスで飲んでも美味そうな感じがしたので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9とさせていただきます！
「山川光男」プロジェクトとは、山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」と4蔵元から取ったもの。一発目はなかなか美味しいお酒だったので、今後の展開がヒジョーに楽しみですし、要チェック！
秋田県の「ネクスト5」、宮城県の「ダテセブン」などの蔵元共同企画に似ていますが、ユニークなキャラクターを打ち出したのは、なかなか斬新かもしれません。
↓こちらが「山川光男」プロジェクトのPR動画！
↓こちらが「山川光男」（やまかわみつお） 純米大吟醸 2016なつ 27BY 1890円（1750円＋税）！
↓スペックは、原料米：山形県産「出羽の里」100％、精米歩合：50％、アルコール度：15度、製造年月：2016年6月、蔵元：小嶋総本店（山形県米沢市）
その後は先日、エキュート品川の「ぬる燗佐藤」に行ったついでに、新橋駅から少し歩いたところにある「朧酒店」さんを超久しぶりに再訪！カワイイ女性スタッフさんに、色々と銘柄を紹介していただき、さらに「山和」まで無料試飲させていただきました！
かなーーーり迷った挙句、購入したのは萩野酒造（宮城県栗原市）さんの「日輪田」（ひわた）山廃純米 夏酒 ひまわりラベル1512円（1400円＋税）＆源平酒造（福井県大野市）さんの「源平」（げんぺい）蝶ラベル 特別純米 六段仕込み 1620円（1500円＋税）！
「日輪田」ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかだがやや柑橘系で爽やかー。見た目は薄濁りで、テイストも酸味が効いていて超爽やか！お燗にすると、非常に円やかテイスト＆適度な酸味があってこちらもまいう～！
いわゆる「モダン山廃」（といったら失礼かな！？）な飲みやすい美酒だったので、☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう！
一方の「源平」（げんぺい）蝶ラベルですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇甘口系。テイストもやや濃醇甘口テイスト。
お燗にすると、濃醇旨口テイストが締まって、こっちの方が飲みやすいかも。六段仕込みということで、お米テイストにパンチがありましたねぇ。こちらはトータル評価☆☆☆☆☆☆5.8とさせていただきます！
↓こちらが「日輪田」（ひわた）山廃純米 夏酒 ひまわりラベル1512円（1400円＋税）！
↓スペックは、原料米：宮城県産「美山錦」100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋1.8、酸度：1.8、アルコール度：17度、杜氏：佐藤曜平、製造年月：2016年7月、蔵元：萩野酒造（宮城県栗原市）
↓こちらは「源平」（げんぺい）蝶ラベル 特別純米 六段仕込み 1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：福井県大野産「契約栽培 五百万石」100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋7.0、酸度：アルコール度：17度、製造年月：2016年5月、蔵元：源平酒造（福井県大野市）
その後は再び「伊勢五本店」さんを再訪！狙いを定めていた冨士酒造（山形県鶴岡市）さんの夏酒第3弾？だったかな「栄光冨士」（えいこうふじ）純米大吟醸SURVIVAL 1799円（1666円＋税）＆リピート買いしている千代酒造（奈良県御所市）さんの「篠峯」（しのみね）ろくまる 八反 一火 夏色純米27BY 1404円（1300円＋税）を購入！
「栄光冨士」サバイバルですが、ラベルの迷彩柄が、かなーーり斬新！開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。テイストはまろやかな甘味と心地よい酸味を感じられつつ、ややジンワリとキレる印象な美酒！
お燗にすると、さらにキレが良くなってこちらも美味い。相次いで投入される夏酒ですが、いずれも飲みやすすぎてヤバイので、トータル評価☆☆☆☆☆☆5.9とさせていただきます！
開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。テイストはシッカリ系も適度な酸味が効いて飲み飽きしない印象。とても火入れとは思えない美酒で、お燗にしても美味かったこともあり、こちらもトータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9とさせていただきます！
↓こちらは「栄光冨士」（えいこうふじ）純米大吟醸SURVIVAL 1799円（1666円＋税）！
↓スペックは、原料米：山形県産「玉苗」（たまなえ）（山形酒4号）100％、精米歩合：50％、使用酵母：山形酵母、日本酒度：±0.0、酸度：1.4、アミノ酸度：0.8、アルコール度：16～17度、杜氏：伊藤福男（南部杜氏）、製造年月：2016年7月、蔵元：冨士酒造（山形県鶴岡市）
↓こちらが「篠峯」（しのみね）ろくまる 八反 一火 夏色純米27BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：広島県産「八反35号」100％、精米歩合：50％、使用酵母：明利10号系、日本酒度：＋2.5、酸度：1.8、アミノ酸度：0.8、火入れ：瓶燗1回火入れ、アルコール度：16～17度、仕込水：葛城山伏流水、杜氏：堺哲也、製造年月：2016年7月、蔵元：千代酒造（奈良県御所市）
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小嶋総本店（山形県米沢市）さん（となっていますが、4蔵元共同制作）の「山川光男」（やまかわみつお） 純米大吟醸 2016なつ 27BY 1890円（1750円＋税）を試しに初購入！
開栓後の香りは、非常に穏やかで気持ちレモン的な爽やか系。テイストも上品な酸味を感じつつスッとキレる美酒！お燗にすると、まろやかで酸味が気持ち和らいでこれまたまいうー！ワイングラスで飲んでも美味そうな感じがしたので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9とさせていただきます！
「山川光男」プロジェクトとは、山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」と4蔵元から取ったもの。一発目はなかなか美味しいお酒だったので、今後の展開がヒジョーに楽しみですし、要チェック！
秋田県の「ネクスト5」、宮城県の「ダテセブン」などの蔵元共同企画に似ていますが、ユニークなキャラクターを打ち出したのは、なかなか斬新かもしれません。
↓こちらが「山川光男」プロジェクトのPR動画！
↓こちらが「山川光男」（やまかわみつお） 純米大吟醸 2016なつ 27BY 1890円（1750円＋税）！
↓スペックは、原料米：山形県産「出羽の里」100％、精米歩合：50％、アルコール度：15度、製造年月：2016年6月、蔵元：小嶋総本店（山形県米沢市）
その後は先日、エキュート品川の「ぬる燗佐藤」に行ったついでに、新橋駅から少し歩いたところにある「朧酒店」さんを超久しぶりに再訪！カワイイ女性スタッフさんに、色々と銘柄を紹介していただき、さらに「山和」まで無料試飲させていただきました！
かなーーーり迷った挙句、購入したのは萩野酒造（宮城県栗原市）さんの「日輪田」（ひわた）山廃純米 夏酒 ひまわりラベル1512円（1400円＋税）＆源平酒造（福井県大野市）さんの「源平」（げんぺい）蝶ラベル 特別純米 六段仕込み 1620円（1500円＋税）！
「日輪田」ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかだがやや柑橘系で爽やかー。見た目は薄濁りで、テイストも酸味が効いていて超爽やか！お燗にすると、非常に円やかテイスト＆適度な酸味があってこちらもまいう～！
いわゆる「モダン山廃」（といったら失礼かな！？）な飲みやすい美酒だったので、☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう！
一方の「源平」（げんぺい）蝶ラベルですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇甘口系。テイストもやや濃醇甘口テイスト。
お燗にすると、濃醇旨口テイストが締まって、こっちの方が飲みやすいかも。六段仕込みということで、お米テイストにパンチがありましたねぇ。こちらはトータル評価☆☆☆☆☆☆5.8とさせていただきます！
↓こちらが「日輪田」（ひわた）山廃純米 夏酒 ひまわりラベル1512円（1400円＋税）！
↓スペックは、原料米：宮城県産「美山錦」100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋1.8、酸度：1.8、アルコール度：17度、杜氏：佐藤曜平、製造年月：2016年7月、蔵元：萩野酒造（宮城県栗原市）
↓こちらは「源平」（げんぺい）蝶ラベル 特別純米 六段仕込み 1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：福井県大野産「契約栽培 五百万石」100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋7.0、酸度：アルコール度：17度、製造年月：2016年5月、蔵元：源平酒造（福井県大野市）
その後は再び「伊勢五本店」さんを再訪！狙いを定めていた冨士酒造（山形県鶴岡市）さんの夏酒第3弾？だったかな「栄光冨士」（えいこうふじ）純米大吟醸SURVIVAL 1799円（1666円＋税）＆リピート買いしている千代酒造（奈良県御所市）さんの「篠峯」（しのみね）ろくまる 八反 一火 夏色純米27BY 1404円（1300円＋税）を購入！
「栄光冨士」サバイバルですが、ラベルの迷彩柄が、かなーーり斬新！開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。テイストはまろやかな甘味と心地よい酸味を感じられつつ、ややジンワリとキレる印象な美酒！
お燗にすると、さらにキレが良くなってこちらも美味い。相次いで投入される夏酒ですが、いずれも飲みやすすぎてヤバイので、トータル評価☆☆☆☆☆☆5.9とさせていただきます！
開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。テイストはシッカリ系も適度な酸味が効いて飲み飽きしない印象。とても火入れとは思えない美酒で、お燗にしても美味かったこともあり、こちらもトータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9とさせていただきます！
↓こちらは「栄光冨士」（えいこうふじ）純米大吟醸SURVIVAL 1799円（1666円＋税）！
↓スペックは、原料米：山形県産「玉苗」（たまなえ）（山形酒4号）100％、精米歩合：50％、使用酵母：山形酵母、日本酒度：±0.0、酸度：1.4、アミノ酸度：0.8、アルコール度：16～17度、杜氏：伊藤福男（南部杜氏）、製造年月：2016年7月、蔵元：冨士酒造（山形県鶴岡市）
↓こちらが「篠峯」（しのみね）ろくまる 八反 一火 夏色純米27BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：広島県産「八反35号」100％、精米歩合：50％、使用酵母：明利10号系、日本酒度：＋2.5、酸度：1.8、アミノ酸度：0.8、火入れ：瓶燗1回火入れ、アルコール度：16～17度、仕込水：葛城山伏流水、杜氏：堺哲也、製造年月：2016年7月、蔵元：千代酒造（奈良県御所市）
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