神田駅西口の「ヒマラヤテーブル」さんでサクッとクラフトビールを飲んだ後は、この日の目的地の「神保町テラススクエア」1Fにお店を構えるオサレな日本酒バー「青二才」（あおにさい）さんに初チャレンジ！
隣には「クラフトビアマーケット神保町テラス店」があって、最強のタッグ的な趣きすらあります。中野の本家「青二才」にも行きたかったんですが、なかなか機会がなく、この度神保町に出店されるとの朗報があったので、気になっておりましたー。
17時半過ぎに入店すると、まだそれほど混んでおらず、先客は5－6名ぐらいでしょうか。スタッフさんも若手が多いようで、客層も若い方が多い印象。これくらいの気温だと、外のテラス席で飲み食いするのも気持ちよさそうですねー。
日本酒ラインナップがよーーく見られるカウンター席に案内していただいたので、早速1杯目から日本酒をオーダー！3勺（しゃく）370円、5勺（半合）480円、8勺730円からお好みでオーダーできるのが素晴らしい。グラスもオサレなワイングラスなので飲みやすい。女性受けするでしょうね。注文するときは、ハッキリと「さんしゃく」「ごしゃく」「はっしゃく」と伝えた方がいいですね。
ということで、日本酒ラインナップメニューを見て、日本酒1杯目は飲んだことのない「澤姫」（さわひめ）きもと純米 生原酒（半合480円）をオーダー！チェイサーと一緒に登場するのがいいっすねー。こちらは「きもと」だけあって、濃醇旨口系でパンチあるテイスト！オツマミはこちらに合いそうな「ミョウガと生ハムバゲット」480円をオーダー！こちらは一口サイズで、サクッといただけるコジャレたオツマミでしたー。
せっかくなので、日本酒2杯目は冷蔵庫の中に見つけた「ヤマコト」こと、「山の壽」（やまのことぶき）純米吟醸 山田錦を半合480円でオーダー！こちらは「澤姫」と対照的な濃醇甘口でジューシーな美酒でございました。なかなか都内で飲めるお店が少ないので、久しぶりに飲むと美味いもんです。
小一時間ほど利き酒＆オツマミをいただいて、お会計は1440円とリーズナブル！次回はジックリと利き酒を堪能して、オツマミも色々といただいてみたいところ。トータル評価は☆3.5とさせていただきます！
冷蔵庫の中の銘柄を拝見すると、「屋守」「花巴」「風の森」「十四代本丸」など日本酒メニューに記載されていない銘柄もあったので、好きな銘柄があればそちらを指名飲みするのもよさげ。ただ客層的には初心者が多いようなので、親切なスタッフさんに好みを伝えてセレクトしてもらっても良さそうです。
↓日本酒1杯目は「澤姫」（さわひめ）きもと純米 生原酒（半合480円）でカンパーーイ！きもと純米らしく、濃醇でパンチあるテイスト！
↓スペックは、原料米：栃木県産「とちぎ酒14」100％、精米歩合：60％、使用酵母：K-701、日本酒度：＋2.0、酸度：2.0、アルコール度：18度、仕込水：鬼怒川伏流水、杜氏：佐藤全（下野杜氏）、製造年月：2015年5月、蔵元：井上清吉商店（栃木県宇都宮市）
↓日本酒2杯目は「山の壽」（やまのことぶき）純米吟醸 山田錦（半合480円）をオーダー！こちらはジューシーで甘い美酒！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：55％、アルコール度：16度、火入れ：あり（1回）、杜氏：忽那信太郎、製造年月：2015年5月、蔵元：蔵元：山の壽酒造（福岡県久留米市）
↓オツマミは「ミョウガと生ハム＆チーズのプチバゲット」480円！
↓日本酒ラインナップはこんな感じ！お燗は1合からオーダーできます。これ以外にも載っていない銘柄があるので、冷蔵庫を確認すべし！
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隣には「クラフトビアマーケット神保町テラス店」があって、最強のタッグ的な趣きすらあります。中野の本家「青二才」にも行きたかったんですが、なかなか機会がなく、この度神保町に出店されるとの朗報があったので、気になっておりましたー。
17時半過ぎに入店すると、まだそれほど混んでおらず、先客は5－6名ぐらいでしょうか。スタッフさんも若手が多いようで、客層も若い方が多い印象。これくらいの気温だと、外のテラス席で飲み食いするのも気持ちよさそうですねー。
日本酒ラインナップがよーーく見られるカウンター席に案内していただいたので、早速1杯目から日本酒をオーダー！3勺（しゃく）370円、5勺（半合）480円、8勺730円からお好みでオーダーできるのが素晴らしい。グラスもオサレなワイングラスなので飲みやすい。女性受けするでしょうね。注文するときは、ハッキリと「さんしゃく」「ごしゃく」「はっしゃく」と伝えた方がいいですね。
ということで、日本酒ラインナップメニューを見て、日本酒1杯目は飲んだことのない「澤姫」（さわひめ）きもと純米 生原酒（半合480円）をオーダー！チェイサーと一緒に登場するのがいいっすねー。こちらは「きもと」だけあって、濃醇旨口系でパンチあるテイスト！オツマミはこちらに合いそうな「ミョウガと生ハムバゲット」480円をオーダー！こちらは一口サイズで、サクッといただけるコジャレたオツマミでしたー。
せっかくなので、日本酒2杯目は冷蔵庫の中に見つけた「ヤマコト」こと、「山の壽」（やまのことぶき）純米吟醸 山田錦を半合480円でオーダー！こちらは「澤姫」と対照的な濃醇甘口でジューシーな美酒でございました。なかなか都内で飲めるお店が少ないので、久しぶりに飲むと美味いもんです。
小一時間ほど利き酒＆オツマミをいただいて、お会計は1440円とリーズナブル！次回はジックリと利き酒を堪能して、オツマミも色々といただいてみたいところ。トータル評価は☆3.5とさせていただきます！
冷蔵庫の中の銘柄を拝見すると、「屋守」「花巴」「風の森」「十四代本丸」など日本酒メニューに記載されていない銘柄もあったので、好きな銘柄があればそちらを指名飲みするのもよさげ。ただ客層的には初心者が多いようなので、親切なスタッフさんに好みを伝えてセレクトしてもらっても良さそうです。
↓日本酒1杯目は「澤姫」（さわひめ）きもと純米 生原酒（半合480円）でカンパーーイ！きもと純米らしく、濃醇でパンチあるテイスト！
↓スペックは、原料米：栃木県産「とちぎ酒14」100％、精米歩合：60％、使用酵母：K-701、日本酒度：＋2.0、酸度：2.0、アルコール度：18度、仕込水：鬼怒川伏流水、杜氏：佐藤全（下野杜氏）、製造年月：2015年5月、蔵元：井上清吉商店（栃木県宇都宮市）
↓日本酒2杯目は「山の壽」（やまのことぶき）純米吟醸 山田錦（半合480円）をオーダー！こちらはジューシーで甘い美酒！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：55％、アルコール度：16度、火入れ：あり（1回）、杜氏：忽那信太郎、製造年月：2015年5月、蔵元：蔵元：山の壽酒造（福岡県久留米市）
↓オツマミは「ミョウガと生ハム＆チーズのプチバゲット」480円！
↓日本酒ラインナップはこんな感じ！お燗は1合からオーダーできます。これ以外にも載っていない銘柄があるので、冷蔵庫を確認すべし！
青二才 （ダイニングバー / 神保町駅、竹橋駅、小川町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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