揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=15927930624c20cbcee98f1&m=4a78f7d99189d&k=1)
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夏は素麺・・・・って言いたいところですが、今回は冷やし中華をいただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
兵庫県で乾麺を製造されてる「はりま製麺株式会社」さんの自慢の中華麺「職人気質」冷し中華味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/98/123298cbf85e02146d18baf918a2c6f4.jpg)
はりま製麺さんと言えば揖保乃糸の製造販売をされてるメーカーさんです。
うちでも毎年お世話になってます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品です。
手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして、オリジナルの乾麺も製造されてます。
その1つが今回のモニター品です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
早速茹でてみたんですが、思ったより茹で時間が短かったのが嬉しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
乾麺での冷やし中華は初体験なんですが、もっとガンガン茹でるものだと思ってました!
茹で時間、たったの4分でいいんですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0248.gif)
この間にトッピングの用意をチャチャチャーとやっちゃいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
麺が茹であがると同時くらいにトッピングも用意完了。
あとは、盛り付けをして、同封のスープをかけたら完成です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0209.gif)
食べてみまーす![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
乾麺の冷やし中華ってこういう感じなのね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
いつも食べる生麺よりも細いんですが、つるつるっとした食感でコシがあります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
喉越しがすごくいいですね~。
上からかけたスープは酸味がおさえてあるスープで、どちらかといえば甘めの味に感じます。
いつもは一口食べただけで酸味を感じますが、こちらは甘さの方を先に感じるんです。
酸味は「よく味わえばすっぱいかな?」っていう程度でした。
うちは子供がまだ小さいので、あまりすっぱい冷やし中華は嫌われちゃいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0211.gif)
でもこの冷やし中華は大好評![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
子供達もあっという間に、つるつるつる~っと完食しちゃいました。
今年のお中元に何軒か「揖保乃糸」贈ったんですが・・・・・
この冷やし中華をもう少し早く知ってれば良かったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0208.gif)
そしたら冷やし中華を贈ることができたのになぁ~。
毎年素麺だと芸がないんで、来年はこの「職人気質」冷し中華味を使わせていただこうって思いました。
それくらい美味しい冷やし中華でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
はりま製麺株式会社
はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華
はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープ
はりま製麺株式会社 職人気質/5食入
夏は素麺・・・・って言いたいところですが、今回は冷やし中華をいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
兵庫県で乾麺を製造されてる「はりま製麺株式会社」さんの自慢の中華麺「職人気質」冷し中華味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/98/123298cbf85e02146d18baf918a2c6f4.jpg)
はりま製麺さんと言えば揖保乃糸の製造販売をされてるメーカーさんです。
うちでも毎年お世話になってます
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手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品です。
手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして、オリジナルの乾麺も製造されてます。
その1つが今回のモニター品です
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早速茹でてみたんですが、思ったより茹で時間が短かったのが嬉しかったです
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乾麺での冷やし中華は初体験なんですが、もっとガンガン茹でるものだと思ってました!
茹で時間、たったの4分でいいんですよ
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この間にトッピングの用意をチャチャチャーとやっちゃいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
麺が茹であがると同時くらいにトッピングも用意完了。
あとは、盛り付けをして、同封のスープをかけたら完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0209.gif)
食べてみまーす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
乾麺の冷やし中華ってこういう感じなのね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
いつも食べる生麺よりも細いんですが、つるつるっとした食感でコシがあります
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喉越しがすごくいいですね~。
上からかけたスープは酸味がおさえてあるスープで、どちらかといえば甘めの味に感じます。
いつもは一口食べただけで酸味を感じますが、こちらは甘さの方を先に感じるんです。
酸味は「よく味わえばすっぱいかな?」っていう程度でした。
うちは子供がまだ小さいので、あまりすっぱい冷やし中華は嫌われちゃいます
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でもこの冷やし中華は大好評
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
子供達もあっという間に、つるつるつる~っと完食しちゃいました。
今年のお中元に何軒か「揖保乃糸」贈ったんですが・・・・・
この冷やし中華をもう少し早く知ってれば良かったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0208.gif)
そしたら冷やし中華を贈ることができたのになぁ~。
毎年素麺だと芸がないんで、来年はこの「職人気質」冷し中華味を使わせていただこうって思いました。
それくらい美味しい冷やし中華でした
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はりま製麺株式会社
はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華
はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープ
はりま製麺株式会社 職人気質/5食入