さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセットをいただきました

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あ～、もうこれだけでもモニタープラザさんに登録したかいがあったってもんですねぇ
ありがとうございます！
早速届いたその日に家族全員でいただきました

さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセット内容です。

・並切り国産小麦うどん『薫』240g×1
・並切り讃岐一膳うどん120g×２
・太打ち讃岐一膳うどん120g×２
・亀城庵かけつゆ×3
・亀城庵つけつゆ×3
（http://www.kijoan.jp/item/188.html）



茹で方の説明を読むと「すぐに箸で混ぜない(短く切れる場合がある為)」って書いてあったんですが・・・・あれ？
開封したらもうバキバキに折れちゃってるんですけど
梱包か配送の途中で折れちゃったんでしょうか？
残念なことに、最初から「短い麺」になっちゃってました

ま、折れちゃったものは仕方ないので、短いまま茹でてみました。

麺の食感はコシがあってすごく美味しいです
芯が残ってるっていうかたさじゃなくて、モチモチしながらも歯ごたえも残ってるっていう感じで家族に好評でした。
喉越しは思ったよりはツルンってしてなかったんですが、きっとこれは短く切れてたせいもあるんじゃないかと・・・・
長い状態で食べてたらツルンって喉越しが楽しめたように思えます。
そう考えると、バキバキに折れてたのがますます残念

つけつゆはちょっと辛いかも知れません。
逆にかけつゆは指定された量ピッタリで作るとちょっと薄かったです。
ここら辺は好みの問題だと思うので、自分で調整したらいいかなって思いました。
今回は初めてだったので、作り方は指示にしたがってみましたが、次に作るときは濃さは調整してみたいと思います。

商品の中にはレシピなども入ってたので、半生麺を使ったことがない人でも安心して調理できると思います。
茹でて水洗いしたときの透明感は乾麺では絶対出せない美しさ
コシも香りも「あ～、うどん食べてるぅ～」って本当に思える美味しさなので、うどん好きな人にはぜひ一度食べてみてもらいたいなぁって思いました。

茹でるときはくれぐれも「折らないように」茹でましょうね


さぬきうどんの亀城庵・インターネット店