作ってみたいスペイン料理、サルピコン。佐藤宣義です。

サルピコン。

スペイン風のシーフードマリネのことです。

この写真の料理を作った方のレシピがとてもわかりやすかったです！

写真も多く、家庭で気軽にできそう！って気持ちになる、

とてもわかりやすいレシピでした。

そして写真のサルピコンめちゃくちゃおいしそう。

これは昨日のガスパチョよりも簡単そうで、楽そうでした。

作ってみるならこっちが先ですね！

にしてもスペイン料理って食材が似ている！

ちょっと多めに買っておけば何種類か作れそう。

あとはちょっと良いオリーブオイルを買いたいですね！

佐藤宣義でした。

ガスパチョ作ってみたい。佐藤宣義です。

ガスパチョ知ってますか？？

スペインのアンダルシアの有名料理。

冷静スープのことです！

画像はトマトのガスパチョ

材料はなんでもよくて、

すいかや桃などのフルーツでもいいし、

アボカドやキュウリなどの野菜でもオッケー！

ミキサーがあれば簡単に作れるそうです！

実際にレシピ見てみたら、トマトだけじゃなく、すごいたくさんの材料が入ってた。

想像より大変そう。。。

週末に作ってみようかなと思ったのですが、思ったより大変そう。

材料そろえるのが大変そうだな。

買に行けるタイミングがあれば試したいですね！

佐藤宣義です。

食べたいな～～佐藤宣義です。

スペインについて調べていると

スペイン料理が食べたくてしょうがないですね。

アヒージョ。

アヒージョがスペイン料理って知らない人もいそうですね。

食べたい。

でもアヒージョは家で食べれるからいいですね！

えびだけじゃなく、マッシュルームや他の食材も入れてやりたい！

近々自宅でアヒージョをやりたいと思います。

佐藤宣義です。

佐藤宣義のスープメン

話題になっていたお店スープメンを食べたときの一枚

店主が元プロボクサーの方のお店です。

メニューは1種のみで日替りなんです。
何が出てくるかは前日のTwitter情報を見ないとわからない！

低温調理された豚肩ロースチャーシューがとてもおいしかったです。

また食べに行きたいお店間違いなしです。

佐藤宣義です。

佐藤宣義のユッケジャン

韓国で食べたユッケジャン。

見た目通り辛かったです。

韓国旅行行ったときの写真なので、

現地で食べた写真です。

現地で食べるとこんなに辛いんですね。

辛味の中にうまみもあってとてもおいしかったのですが、

汗だくになりながら食べた記憶です。

また食べに行きたいです。

佐藤宣義です。