白菜の漬け物を漬けました。

白菜の漬け物をつけました。
もう、本当に疲れているのに、美味しい手作りのものが食べたくて、白菜を漬けました。
夫の友達が作った国府の白菜です。
まず、白菜を縦に6等分に切って、半日くらい干しました。水けが、すこしぬけます。それから、白菜の芯のところに塩を擦り込んで鷹の爪とニンニクのスライスをパラパラと撒き、塩も全体に振ったら重石をして、作業終了です。あとは、2.3日、待ちます。水が上がってきたら出来上がりです。
新年には、美味しい白菜をいただきましょう。
みなさんも、良い年をお迎えください。

グッドデザインぐんま 今年も受賞しました。

山吹色の玄関灯がグッドデザインぐんまを受賞しました。平成26年度
現代的な山吹色のガラスに魅力を感じて、このガラスをなんとか現代和風の家に合うように消化してみたいと取り組みました。
シリーズで、白と、淡いブルーでも作る予定です。
来年の1月末に前橋のけやきウォークで展示と受賞式があります。お近くの方は、お出かけ下さい。詳細は、後ほどお知らせします。

大村先生の作品展に行ってきました。

ステンドグラスのご指導をいただいている大村房子先生の作品展に行ってきました。
美しく、上品なガラスの世界です。お抹茶色のバラのランプが、出色の世界でした。あらかじめ、皆さんにお知らせできなかったのが残念です。