稲木製茶工場 お茶屋の生活

このブログは当店の『お茶』に関した生産製造の工程・商品情報、豆知識やニュースをまぜながら投稿するぺーじです。

新年のご挨拶を申し上げます

2024年01月09日 | お茶屋なお話


昨年の9月の投稿より、
だいぶ月日がたってしまい
年が超えて、、、
気がつけば2024年1月も1週間を過ぎました。

(ブログでの情報発信はできませんでしたが;)
昨年も
4〜5月の一番茶。
6月の2番茶。
9〜10月の秋冬番茶。と、
大きな事故や怪我なく工場を稼働することができました。
お茶の小売販売でも、
この天候不安定な昨今の中でも
美味しいお茶を作ることができ、
皆様に美味しく飲んでいただけたと
感謝しております。

ブログでの新年のご挨拶が遅れまして
大変失礼します。

遅ればせながら、
今年もどうぞ
よろしくお願いいたします。

ブログ投稿主:sasuyone
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普段飲み用から冠婚葬祭用まで
お客様の用途にあったお茶をご用意いたします
さすよね園
株式会社 稲木製茶工場

ご注文には
商品名・数量・用途・
お届け先・お名前・電話番号が必要です。

試飲品の希望・郵送料含むお見積もり・
支払いに関するお問い合わせも受け付けております。


TEL (055)-966-4248
FAX (055)-967-8378
〒410-0307静岡県沼津市青野384-1
メール:sasuyone-inaki@ny.thn.ne.jp





沼津茶愛飲運動に参加しています

2023年09月19日 | お茶のおすすめ・お知らせ

しばらくぶりの投稿になります。

本日は、
沼津市のキャンペーンのお知らせです。



沼津茶愛飲運動

こちらのスタンプラリーキャンペーンに
当店も参加しています。





地元は沼津市のお茶=沼津茶の魅力を
皆様に広く知っていただき、
飲んで応援していただくキャンペーンになります。

期間中は箇所で様々なイベントが開催されたり、
試飲企画やレクイエーションが企画されています。

当店でも、写真の通り、
スタンプラリーキャンペーンに参加しています。

こちら、
対象店舗で¥1,000.以上のお買い物でスタンプ1つ、
スマホ専用アプリでチェックしていただき、
2店舗以上のスタンプを貯めると、
沼津にちなんだ景品が抽選で当たるキャンペーンになります。

3店舗以上スタンプを集めると、なんと!!
愛鷹牛まで選んで当たる(かもw)!!!

スタンプラリー参加はスマホから。
対象店舗にも置いてあるチラシからQRコードを読み込んでいただき、
専用アプリをダウンロード。
(又は、公式サイトからもエントリーできます。)
アプリを開いて、必要項目を登録すれば、準備完了です。


ちなみに、当店で¥1,000.以上のお買い物といえば、

【¥1,000.以上の煎茶商品】
・かぶせ茶 100g/¥1,500.
・八十八夜煎茶 100g/¥1,200.
・特上茶 100g/¥1,000.

【¥500.のオススメ商品】
・玄米茶 180g/¥500.
・パック茶 20p入/¥500.
・微粉末茶 60g/¥500.

当たりがオススメになります。

スタンプラリーには期間が決まっていますので、
ご確認の上、ぜひご参加ください!!



ブログ投稿主:sasuyone
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7月です

2023年07月03日 | お茶屋なお話
早いもので、今年も7月。
半月が過ぎて、暑い季節となりました。

当店も二番茶が終わり、
工場も静かになっています。


7月になりますと、
色んなお店でお中元商品を並べますね。
当店でもお中元ののぼり旗を立ててます。



以前は、このブログでも
カフェイン・利尿作用の含まれる緑茶は
休憩時間やおやつタイムに飲んでいただき、
こまめな水分補給にはほうじ茶や水を勧めていましたが、
最近のお客さまの中には、
「けっきょく一番落ち着ける味が緑茶」と言って
当店のお茶を飲んでいただく声を聞くようになりました。
嬉しい声です♡

お茶の爽やかな色と香りは
夏には涼を感じさせてくれます。

濃い目にお茶を作って、
静かに氷の入った湯呑みに注げば
煎茶でも美味しい冷茶として楽しむことができます。



お湯を使うのが熱くてめんどくさい方は
水出しのパック茶や
水にすぐ溶ける微粉末のお手軽茶もおすすめです。

左:水出しパック茶20p入 ¥500. 右:お手軽茶60g入 ¥500.


今年も暑い夏が予想されます。
無理のない暑さ対策をしていただき、
充実した夏をお過ごしください。



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二番茶、始まっています

2023年06月18日 | お茶屋なお話


投稿が遅れました。

先週末より、当店の工場でも
二番茶(お茶摘み&荒茶製造期間)が始まっています。




お茶摘みは4~5月だけではありません。

当店では、
4月〜:一番茶
6月〜:二番茶
9月〜:秋冬番茶 と、
毎年、3シーズンで摘採と荒茶工場を動かしています。

*荒茶とは、
商品となる仕上げ製造前の加工段階のお茶で、
当店でもほとんどの荒茶は市場で取引されています。


今年は前半に台風による雨の影響で
二番茶が始まっても雨天中止が続いたり、
週末は真夏日のような気温だったりと、
現在も天候に振り回されています;

茶葉の状態も心配ですが、
茶葉を持ってきてくれる農家さんや
工場の中の従業員の体調も心配です。。。


皆さんも暑さに慣れていない今の時期、
くれぐれも体調管理には気をつけて、
これから来るであろう、猛暑な夏に向けて、
お互い、しっかり準備をしてまいりましょう!!

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新粉茶、出来ました。

2023年06月06日 | お茶のおすすめ・お知らせ



新 粉茶( 200g / ¥600. )
できました。

『 粉茶 』と聞いても
ピンとこない方もいるかと思います。

粉茶とは、
茶葉を加工する際に分けられる
細かい部分で作られたお茶になります。
煎茶と比べるとお茶の葉(粒?)がとても細かいので
高温のお湯でもサッと入れられ、
濃いお茶が作れます。
濃いですが、さっぱりと飲めるため、
飲食店、特にお寿司屋さんなどで
使われることが多いお茶です。

ご家庭では、
茶葉が非常に細かいため、
急須がすぐに目詰まりを起こすケースもあります。
そのため、飲む分を使い捨てパックに入れて
ティーパックにして飲む方法もオススメです。
また、
味が薄いと感じた市販のお茶に
当店の粉茶をブレンドして
好みのお茶にしながら使っていただく
お客さまもいます。


ココで1つ気をつけてほしいポイントが、

『粉茶』は『微粉末』『抹茶』ではありません。

当店には『微粉末』のお手軽茶商品があるのですが、
お客さまの中には
粉茶=微粉末茶 だと思っている方が時々います。
販売する際には、私たちも確認するようにしていますが、
お茶屋さんで「 粉茶ください 」と言うと
急須やパックを使って飲む、
煎茶と同じように茶殻が出る商品を出されます。


↓ こちらが当店の『微粉末お手軽茶』です。↓


『微粉末』とは
簡単に言えばインスタントのお茶です。
工場によって加工方法や呼び名は色々ですが
当店では一度抽出したお茶をギュッと濃縮して
パウダー状に加工した商品にしています。
水でも溶けやすく、茶殻も出ないので簡単。
好みでお酒に入れてお茶割りを楽しむ人もいます。



粉茶も微粉末茶も、特徴や入れ方は違いますが
どちらも美味しいお茶を楽しんでいただける商品です。
お茶を買われる際には、
ぜひ自分の好みや入れ方を選んで楽しんでみてください。



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