ロードサイドに展開する醤油豚骨の雄”ラーメン横綱”
濃くのある濃いスープと山盛りのねぎが特色です。
初めて食べたのは10年以上前、桑名にあるお店でした。
初めて食べた時・・・当時、醤油豚骨は珍しかったので”コレはっ！！”
って感じでした。
その後、公道1号線沿いに店舗が増殖していきます…
おいらも、年を重ね・・・おいしく感じたその味も最近では食傷気味なことも
久しぶりに食べる機会がありましたが、体調万全ってこともあって
おいしく頂くことができました。
入れ放題のねぎのサービスが続いていたこともうれしいね。
チェーン展開により、いまいちな味になっていく店が多い中
完璧なセントラルキッチンによる集中管理のためどこでも均質な味を提供してくれる
この店は安心してはいることのできるお店のひとつだね。
(体調悪い時はちょっときついけど・・・）
長野に行った途中に立ち寄った。
っていうか…
見つけて、すかさず入った くるまやラーメン飯田名古熊店
あの懐かしいくるまやラーメンの店舗です。
10年以上前に愛知県各地に雨の後の筍のように出店した”くるまやラーメン”
強烈に濃い味が印象的だった”くるまやラーメン”
(当時味噌ラーメンばっかり食べてたからこういう印象）
ラーメン食べると餃子とライスがサービスになったくるまやラーメン
(肉の入っていない？餃子が印象的だった）
ある時、名古屋地区にフランチャイズ展開していた会社が倒産したために
愛知県地区は一気につぶれてしまったくるまやラーメン
(僕の知っている店はオープンから数週間で・・・そりゃ強烈さ!!）
オープンの時ラーメン10円で提供してたりとか、かなり好みの分かれる
味噌ラーメンを出してたために客がつかなかったとか色々風評が立ったが・・・
くるまやラーメン自体は全国区のチェーン店だったんですね。
(伊豆に旅行に行ったときしったのさ）
で、機会があったら絶対入るぜって決めていたら・・・
(当時学生で金が無かったこともあるけど結構ファンだったんだ）
見つけましたよ、飯田の地で!!
建物も懐かしいカラーリングのまま。
駐車場に止まっている車の少ないことも当時と同じ?!
さそっく入って、味噌チャーシュー麺と餃子を注文しました。
(今、餃子は有料です、ご飯は相変わらず無料さ）
味噌チャーシュー麺840円 
餃子262円
でてきました、往年の姿そのままの（ってういうかおいらの中では往年なのさ）
味噌ラーメン(今回は豪気にチャーシュー麺）
さっそくスープを飲んでみる…あっあの味だ!!あとひく濃さのあのスープだ!!
いまさらながらに観察してみると…
とってもくどい味噌スープなのにさらに背脂が乗っている・・・
でもってスープをしっかりと絡めとる極太麺だ!!
タフな味は健在だ!!うれしくなってきてしまいました（あぶないおいら）
はじめて、お金を出して食べた餃子は・・・
お肉も発見できて当時おいらたちが食べていたものとは別物の様子。
まぁ、それなりにいけました。
しかし・・・くるまやラーメンで感動する客なんてオレ一人だろうな?!
