キンメのユッケ♪

１.キンメを三枚におろして刺身用に切り分ける。
２.キンメと焼肉のタレにごま油を少々加えて混ぜ合わせる。
　 お好みでコチュジャン・おろしニンニク・おろし生姜など加えても良いですよ。
３.器に盛りつけ真ん中に凹みをつけて卵黄をのっけて、白ゴマ・万能ネギ・刻み海苔などを散らせば完成です♪♪
４.ご飯にのっけて『ユッケ丼』にしたり、サンチュで包んで食べても美味しいですよ♪♪