飲んべえ夫婦の毎日

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大好きなお寿司

2021-03-07 17:37:00 | 日記
昨日はご近所のお気に入りのお寿司屋さんへ
例のごとくビールで乾杯


まずはおつまみから
ホタルイカは酢味噌でいただきます
つやっつや、おいしー!


若竹煮
若竹煮もホタルイカも春ですねぇ


ここから日本酒
まずはばくれん


子持ち昆布


銀ダラ西京焼


お酒は伯楽星へ


そろそろ握りを…
ダンナさんはおまかせ八貫と巻物にしましたが、私は好きなものだけ握ってもらいます
鮃から


赤貝




牡丹海老


塩水ウニ
ミョウバン使ってないウニは甘い


お酒は…なんだっけ?


牡丹海老の頭は揚げてくれます
好物
握りよりも実はこっちを食べたくて頼んでます


最後のお椀は珍しくカサゴのおすまし
とっても良いお出し


ご馳走さまでした〜




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