「お茶とアロマのまるしげ」ブログ

寒川町の小さなお茶屋が日々色々綴っていきます・・・

チョコレートシフォンも美味しいですね♪

2009年10月30日 | 
こんにちは!
神奈川県寒川町のお茶とアロマのまるしげ 福田です。

気持ちの良い天気ですね♪

昨夜遅く、
一人静かに(静かじゃなかったかな・・・)チョコレートのシフォンケーキを焼いていました。


▲主人のBirthday cake


子供達から、
「パパはチョコレートが好きだから、お誕生日にはチョコレートのシフォンケーキを焼いてね」
とのリクエストにお答えしてチョコシフォン初挑戦!

いつものシフォンケーキと比べると、チョコレートが入っているので、
焼成中はさらに甘~い香りが部屋中に漂って夜中にお腹がぐぅぐぅ鳴る始末でした・・・(笑)

牛乳を飲んで、お腹をごまかし寝ることに・・・。

結局みんな今日の夜まで待てないと言うので、
朝食後に少しだけ味見をすることにしました。
みんなは喜んでいましたが、

私にはちょっと甘~い!!

やっぱり私は抹茶をたっぷり使った甘さ控えめの抹茶シフォンが大好きです。

さてさて、
今日は有田から新しい器が入荷してくる予定・・・

後日UPいたします。

では、
今日も一日笑顔で楽しい一日をお過ごしください・・・♪


まるしげCM

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まるしげのウェブサイトはこちらです。

有限会社 マルシゲ
神奈川県高座郡寒川町岡田1023
TEL:0467-74-0088
FAX:0467-74-2135
定休日 月曜日
AM9:30~PM7:00
MAP
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食後のお茶でほっと一息

2009年10月29日 | お茶の魅力
こんにちは!
神奈川県寒川町のお茶とアロマのまるしげ 福田です。


10月も末になるとお日様が顔を出さない日はちょっと寒いですね。

温かいお茶がますます美味しい季節になってきました♪

みなさんは食後に何を飲むことが多いですか??

私は朝食後はコーヒーが飲みたくなるのですが、
夕食後は必ずお茶が飲みたくなります。(あ、私は夜濃い目のお茶を飲んでも眠れるので・・・)

昨日も夕食後、片付け終わってからお茶の準備をして
家族でお茶の時間・・・。
長男が、「はぁ~っ美味しい・・・♪すっきりするしホッとするねぇ」と。
5歳と思えない言い方でした(笑)
子供達には離乳食の頃から緑茶を飲ませているので、やはりお茶好きです。
小さめのお湯のみですが、昨夜は3杯ずつ飲んでいました。

食後のほんのひとときは大事にしたいなぁ~と思っています。

先ほどご来店くださったお客さまの食後のお気に入りは「抹茶入り玄米茶」でした。
玄米茶は、
こんがりと炒った玄米の香ばしい香りが心と体をリラックスさせてくれるので
夕食後にもピッタリだと思います。


▲抹茶入り玄米茶 茶葉



▲抹茶入りなので、緑が鮮やかです。


熱めのお湯で一気にいれて香りを立ち上げるのが美味しさの秘訣です。

まるしげでは、
玄米茶、抹茶入り玄米茶ともにオリジナルブレンドでお作りしています。

是非一度ご賞味ください♪


食後に温かいお茶で心と体もほんわか温かく・・・・・・


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お茶屋の落花生

2009年10月24日 | お茶の魅力
こんにちは!
神奈川県寒川町のお茶とアロマのまるしげ 福田です。

少しずつ秋が深まってきました。
お天気も曇り空なので、空気が冷たく感じます。

昨日
「お茶屋の落花生(静岡産 新落花生)」が入荷してきました。


お茶屋の落花生 一缶140g入り ¥680


落花生もお茶やお米と同様、自然の恵みですので、
毎年少し出来が違うのですが、それが自然の醍醐味。

今年の落花生は・・・・

美味しいんです!!

うん、去年より数段美味しいと思います!


▲秋の収穫始めの薄い紅色の落花生は、ピンクのダイヤとも言われています。


後を引く美味しさの落花生は、
お茶との相性もバッチリ♪


▲季節の恵み 蔵出し熟成茶と落花生


是非ご賞味ください♪

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熟成 秋の蔵出し茶 入荷しました!

2009年10月20日 | お茶の魅力
こんにちは!
神奈川県寒川町のお茶とアロマのまるしげ 福田です。

本日10月20日(火)より25日(日)まで、
熟成 秋の蔵出し茶の販売をいたします!



5月、新茶の季節に心を込めて摘み取られた茶葉は、
低温でゆっくりと塾生の眠りにつきます。
暑い夏が過ぎ、初秋まで・・・・。
そして深い味わいになった新茶は、熟成の眠りから目覚めるのです・・・・





この季節ならではの熟成新茶、是非ご賞味ください。




▲熟成蔵出し茶 100g 袋入り ¥1,050

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遠足日和♪

2009年10月15日 | 
こんにちは!
神奈川県寒川町のお茶とアロマのまるしげ 福田です。

気持ちの良い秋晴れですね♪

今日は子供達が歩き遠足の日です。

いつもの5時半起床では4つ作れるか不安だったので、
5時に起床してお弁当を作りました。


▲子供のお弁当



▲主人のお弁当


今日は本当に爽やかな遠足日和♪
シートを敷いてお友達と楽しそうにお弁当を食べる姿が目に浮かびます。

そして水筒の中は、我が家の定番の特製ブレンド麦茶!

はと麦とハブと麦茶を自分でブレンドして、毎日煮出して作っています。

我が家の冷蔵庫にはその特製麦茶と悠花が一年中冷やしてあるので、
毎日働き者の3リットルヤカン君も大分お疲れの様子・・・・
(夏場は必ず2回作ります。)

でも、
この一手間で美味しいお茶が出来るので私もヤカン君も頑張ります。

はと麦茶+ハブ茶+麦茶の組み合わせはおすすめですよ♪

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