バタ-ナイフ造り

２月１０日、山形県山辺町の公民館の指導員研修会の中での体験教室がありました。

材料は、くるみの木で小刀で削ろうとすると結構固く、皆さん悪戦苦闘でした。

スタッフの方が「パン・ランチ」を用意していてくれたので、「マイ・バタ-ナイフ」を使っての食事会開催が実現いたしました。

手づくりパンとサラダにコ-ンス-プ。

最高のひとときでした。