木取り作業開始です。

「くだものうつわ」にとって

一番大切な，木取り作業が始まります。

3月に入ってからのドカ雪で、遅れ気味の剪定作業も

殆どの農家の皆さん終了したようです。

提供いただいた大切な「果物の木」に、

新たな命を吹き込む最初の作業です。

それぞれの木の特性を見ながら、無駄なく使わせていただきます。