こんにちは。
いきふれ船橋塚田専属の梅ちゃんです。
本日の昼食は、いきふれ船橋塚田産ピーマンをたっぷり、いきふれ船橋塚田産みょうがもたっぷりです。
カレイの生姜煮、トマトサラダ、ピーマンの中華炒め、みょうがたっぷり味噌汁です。
秋も深まってきましたがピーマン、オクラ、みょうがが収穫できました。
カサブランカが3つ咲きましたよ！
こんにちは。
いきふれ船橋塚田専属の梅ちゃんです。
お庭番さんから栗の差し入れがありました。
本日は、さっそく栗ご飯です。
贅沢に沢山入れました。
栗の皮むきは大変ですが、皆様の笑顔がなによりです。
栗の皮むきですがネットで調べてみました。
生の栗を冷凍し、翌日熱湯に入れて冷めてから皮をむくと渋皮も簡単キレイにとでていました。
さっそく実行してみました。
「うーん？？」外側の皮は柔らかいのですが渋皮は残りますね！
美味しい栗ご飯、シェフの古里から送られたカボチャの甘煮、トマトサラダ、魚の唐揚げ、味噌汁です。
味噌汁には、いきふれ船橋塚田産秋茄子を投入しています。
皆様、美味しいと仰っていただきました。
食べる事は、健康に繋がります！
旬のものを取り入れてまいります！
こんにちは。
いきふれ船橋塚田専属の梅ちゃんです。
季節は秋になり、温かいものが食べたくなりますね！
食いしん坊梅ちゃん限定かな？
本日は、シチューを作ってみました。
シチュー、ピーマンの煮びたし、フルーツカクテル、ご飯のメニューです。
身体も心もぽっかぽかシチューです。
美味しいと仰っていただきました。
こんにちは。
いきふれ船橋塚田専属の梅ちゃんです。
本日は、お誕生日会スペシャルランチです。
お稲荷さんとかんぴょう巻きがお好きと伺っておりましたのでランチに提供しました。
いきふれ船橋塚田専属シェフが大活躍です！
大根の煮物、茄子の煮びたし、お稲荷さん、かんぴょう巻き、卵焼き、トマトサラダ、味噌汁です。
お稲荷さんは、ご自分で揚げに入れていただきました。
ご自分で完成させたお稲荷さんは、格別のご様子です。
煮物も大好評です！
皆様、しっかり完食されました。
こんにちは。
いきふれ船橋塚田専属の梅ちゃんです。
本日は、野菜たっぷりランチの水曜日です。
秋の味覚をしっかり召し上がっていただきました。
いきふれ船橋塚田産のオクラもたっぷり！
しっかり食物繊維がとれるランチです。
アジのおろし煮、きんぴら、トマトとオクラのサラダ、シメジたっぷりご飯、味噌汁です。
シメジたっぷりご飯は、テレビCMを見て
作りました。
レシピより多めのシメジたっぷりで作りました。
秋の味覚を楽しまれました♪
