自然いっぱい☆ こだわりのパン屋さん・吉見 「ブロンジェリー 風の杜」さん

～住まいのネットワーク～


埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大嶋です。

先日は11/22～26まで久下の無添加住宅オープンハウスにて
「ミニミニ作品展＆薪ストーブ体験」には
本当に多くのお客様がご来場下さいまして
誠にありがとうございました

久下のスタッフ靖子さんやご来場のお客様と
「靴がひしめき合ってるところも写真に撮ればよかった」
というくらい、本当にたくさんいらっしゃいました
ありがたいことです

その様子は追々建築ブログの方で書いてもらうとして
今日はぜひおススメしたいパン屋さんがあります

実は何度となくこのブログにも登場した
「森の測定室」さんからご紹介いただき
時折訪れる、知る人ぞ知る名店です

「パン工房 ブロンジェリー"風の杜”」
〒355-0152 比企郡吉見町和名221-13
TEL&FAX 0493-54-5704
11:00～18：00 火曜日定休




はっきりいって非常にわかりにくいところにありますが
近くに八丁湖という湖もある、
散策がお好きな方には絶好のロケーション

近くには林などもあって自然がいっぱいで
住宅地の一角にあります
それだけにやっと「見つけたー！」という
そんな達成感を裏切らない、
安全で美味しいパンを愛情込めて作られています

聞いたところによると
こちらのオーナーは以前大手パン工場に
永年勤めていらしたのですが
パンづくりをこよなく愛してて
パン工場に勤めながら
ご自分のお店を週末限定で独立開店されたということです

とってもきさくな奥様とご一緒に
国産の安全な原料と手作りの自然酵母とで
小さなお子様にも安心して食べさせられるような
安全なパン作りを信条として頑張っておられます

ご主人は自然が大好きなガーデナーでもあり
また大変博学で学者肌なお方で
親切にいろんなことを優しく教えて下さいます

お庭もとっても素敵でかわいらしいお店







久下のミニミニ作品展にちょっとだけ顔を出したあと
風の杜さんへお昼ご飯代わりに
パンランチを食べにいこうと家を出たのですが
お昼を大分過ぎて3時頃に行きました

普段週末はお天気のいい時には
気持ちのいいウッドデッキのテラスで
焼き立てのピザを頂けるそうですが、まだ未体験です

でも先日の土曜日はかぼちゃパンの原料につかう、
かぼちゃの配達に見えた小川町の有機農家さんもいて
ご主人夫妻・農家さんもご一緒に
大変にぎやかにお茶もごちそうになりました

森測でＮさんが
「ピアノが置いてあってとっても素敵なお店だからいってごらん」と教えてくれた通り、
ウッドデッキにピアノもあります～

以前お客様でも何名か、
アレルギー体質の方がいらっしゃいましたが
そういう方でも安心してお召し上がりになれるような
本当に滋味深くて美味しいパン
オーナーご夫妻の愛情いっぱいの美味しいパン屋さん

週末のお出かけにぜひ足を運ばれてみてくださいね

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