節分でした

いやぁ、昨日は疲れました。まるで特招会なみの忙しさだった寿司加工場。
年に一回、自店では他部門からもここに応援者がかけつけます。




自分も13時30分から17時まで、そこでしゃり取りしてました。
一定量にご飯を量って次項程にわたす役です。




今年は精肉課がだまって節分を眺めていた去年とは違い、
牛豚合挽きミンチがレジにて半額と、「ついで買い」を誘う販促実施。
さて、はたして、節分の巻き寿司と一緒にミンチも買ってくれるものかと
心配しましたが、まずまずの売れ行きで売れ筋のＳＫＵが少し残ったくらいで
おさまりました。




今日は立春で、人事異動があった人は着任日です。
みんな、新しい場所でがんばってほしいと思います。




私は居残って
がんばりますっ！！
それじゃ。