スナップエンドウが美味しい

こんばんは。サッチーです。

今夜の夕食のサラダに昨日テレビで観たスナップエンドウのサラダを作ってみました。これがとても簡単なんです！
スナップエンドウを素早く茹で冷水に入れて色好く仕上げます。キャベツは手でちぎり、塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素を全部ビニール袋に入れてシャカシャカ振って出来上がりです！

スナップエンドウを縦に割いて見た目が綺麗になります。と言うか可愛い感じになりますね

盛り付けに色良くゆで卵とミニトマトを飾りました。

スナップエンドウの食感がすごく良くパリパリして食欲が湧きます！
おつまにおススメです
是非、作ってみて下さい〜