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友達に頂いた野菜でかき鍋

2017-12-01 18:10:30 | 日記
こんばんは。サッチーです。

先日、友達が実家の新潟に行って野菜を沢山もらったからと我が家にもお裾分けを頂きました。

今、野菜は高いから助かります!
ネギと白菜を使って、かき鍋にしました。

このスープはそのままだと少し濃いので加減しながら水を足しました。

牡蠣と濃いめの味噌で煮込んで食べる鍋は美味しく温まりました。
これからは手軽に作れて、体が温まる鍋の確率が高くなりますね!