sabotenの今日…。

楽しい、美味しい話。

…今夜のお共…

2012-10-31 19:00:52 | 今日の…。
今夜のお共はコレ!
本格焼酎『小鹿』の本にごり

アテは小松菜とうす揚げの炊いたんと
きのこ入り煮込みハンバーグ
どれも旨い!

次は何食べよ~

…スモーク専門店…

2012-10-29 10:46:37 | 今日の…。
『ジャミー スモーク&ベジタブル』で飲んだ
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27046746/

おススメのスモーク盛り合わせ

チキンの皮がパリッパリで旨い!!


おススメの野菜スティック

これもパキパキで旨い!



このウインナーで舌を負傷!

飛び出た肉汁が最高に熱かった
4日目、まだ舌が痺れて口の中はしみる…
大惨事だ(笑)

…ヘルシー鍋…

2012-10-27 21:47:06 | ダイエット
フライパンだけで簡単!
《野菜たっぷり韓国風鍋》

材料(4人分)
●中央のひき肉のたね
豚ひき肉300g
ねぎみじん大2
にんにくみじん1かけ分
おろししょうが小1
酒、醤油各大3
砂糖(ダイエット甘味料使用)、ごま油各大1
一味唐辛子小1/2

●野菜
にんじん、もやし、キノコ、タマネギ、白菜、キャベツ、ニラなど好きなもの

●煮汁
だし汁1/2カップ
みりん、醤油各大2
砂糖(ダイエット甘味料使用)

①ボールでひき肉のたねを混ぜる
②野菜は同じ形になるように切る
③フライパンに野菜を並べちゅうねんにひき肉のたねを乗せる。煮汁をつくり注ぎ蓋しては強火、煮立ったら少し弱火にしてひき肉に火を通す(5~8分)

野菜たっぷり食べられて
ヘルシーでいい