恵みファーム通信 12月号

11月から取り扱っている牛肉の生産者である上田さんから、「恵ファーム通信」が、届きました。

せっかく刈り取った牧草が、雨でだめになってしまったそうです。餌の大半を、自家製の牧草でまかなっているので、大変でしょう。また、牛の引越しの話など、牛への愛情が伝わってきます。

何人かの会員様には、ご意見をお伺いいたしましたが、他の方からの感想もお待ちしております。今までの上村さんの牛肉と比べて、どうでしょうか？配送員でも、直接電話やFAXをいただいてもかまいませんので、ご意見をお待ちしております。

上田さんとは関係ありませんが、名古屋生活クラブのFacebookページを作りました。こちらもよろしくお願いします。

外山


F1とは：現在はホルスタインのオスの取り扱いですが、ホルスタインと黒毛和牛の交雑種に切り替えてもらっています。今年の10月に導入した牛が大きくなる3年後には、更に美味しい肉をお届けする事ができると思いますので、ご期待下さい。