今日の1杯

今日のお昼はココに決定です

その名は
"吉田製麺店"

とっても遠かったですぅ～

仕事でなければ3時間掛けてわざわざ食べにきませんが

丁度

お邪魔した現場近くだったものでついつい＜予め調べておいて正解

店名に製麺店って付けてる位だから期待を膨らませ

"和風豚骨醤油 つけそば中盛 冷やし"勿論、硬めですが・・・・・

をオーダ

待つ事数分・・・・・

出て来ました

"つけそば"がっ＜画像ピンボケで済みませんm(__)m

先ずはつけ汁を一口・・・・・・
　　　　　　　　　　豚骨ベースの醤油でとろみが有って麺に合いそうです
　　　　　　　　　　おまけに魚粉のアクセントが効いていて今風ですかね・・・・・
そして麺を・・・・・
　　　　　　画像でも分るかと思いますが結構な太麺で腰があってツルツルしてて
　　　　　　喉越し最高ですぅ～

その他具材もスープに合ってて私好みでした
それにしても
外さなくて良かったよ・・・・・遠かったな～


吉田製麺店
神奈川県横浜市金沢区谷津町355