油そば専門店 笑麺亭

本日は七夕って事で

大田区にある"油そば専門店　笑麺亭"って所へ行って参りました

何故って

とくに意味は有りませんがっ・・・・・何か???




でっ

本題の"笑麺亭"の油そばを見つけたのはつい最近の事

油そばって汁なしに比べると麺の良し悪しがハッキリして

味付けも自由なんで

私自身は好きなジャンルなんですよ～～

でっ

オーダしたのは"油そばの大盛"です

待つ事数分で画像の油そばが登場っす＜昼時はたまごが無料との事

熱々の麺にまずはラー油を丼の端にそって3週半

同じくお酢を2週して

よ～くかき混ぜてから戴きました

お～ぉ

コレコレめちゃめちゃ旨～～ぃ

麺がツルシコで醤油ダレにラー油のほんのりとした辛さ

おまけに

すこしの酸味

絶妙ですぅ