きょうの夕食「アイアイランド」のディナー

きょうの夕食はパパと娘で「アイアイランド」のフレンチディナーをいただきました。



美しいクリスマスツリーが飾られていました。
アイアイランドさんは森に囲まれたとってもいい感じです。
　
　
　



テーブルも特別にセットしていただきました。
　
　
　


クリスマスをイメージした特製のミニツリーフラワーが雰囲気を
盛り上げてくれます。
　
　
　
本日のメニューです。
見ているだけで、ワクワクしてきました。
　
　
　

こだわりテリーヌと季節野菜を添えて
パパはテリーヌ大好きです。
　
　
　

牛蒡と黒豆のスープです。
ごぼうのスープは初めてです。
確かにごぼうの風味がします。でもとってもまろやかです。
　
　
　

舌平目とズワイガニのマトロート
煮込み魚も身がしっかりしていて、おいしいよ
　
　
　

牡蠣のココット
ほどよい塩味とオーブン焼きで閉じこめられた
風味満点のお料理でした
　
　
　

メインのお肉料理です。
「うずまき（ロマネスコ）」も添えてあり感激！
正式名称はよく知らないんです(^_^;)
うずまきカリフラワー
ブロッコフラワー（そのままやんけー）
カリブロ
カリブロはな野菜
珊瑚礁など




デザート
一層ずつがとても厚みのあるしっとりおいしいミルフィーユと
パリパリレモンスライスが絶妙でした。
ごちそうさまでした。　
　
　
　

ロビーにはきれいなクリスマス飾りがありました。
パチリ！！
贅沢な時間を過ごせました。