もう花金です
3連休ですね～ 私の所はお天気がイマイチのようですが お出かけの予定は無いので＾＾；
あにゃたの背中にはチャックが付いてるのね～( ´艸｀)
マーボー豆腐を作る時 普段は豆板醤とかトーチー醤とかを調合して自分で調味料作るんですが
なかなか辛くならない・・・
昨日 本格四川の豆腐と混ぜて炒めるだけのレトルトを見つけて買ってみました
セブンイレブンでたまに買う「マーボー丼」と同じ味でした～
本格的な山椒が必要なのかな・・・ホアジャオ？
3連休ですね～ 私の所はお天気がイマイチのようですが お出かけの予定は無いので＾＾；
あにゃたの背中にはチャックが付いてるのね～( ´艸｀)
マーボー豆腐を作る時 普段は豆板醤とかトーチー醤とかを調合して自分で調味料作るんですが
なかなか辛くならない・・・
昨日 本格四川の豆腐と混ぜて炒めるだけのレトルトを見つけて買ってみました
セブンイレブンでたまに買う「マーボー丼」と同じ味でした～
本格的な山椒が必要なのかな・・・ホアジャオ？
私は料理はもう諦めてさいきんはほっともっととか冷凍弁当専門になりつつあります。食費高くつくけど時間と体力の節約になると思って、、、。ダメ主婦。
野菜料理だけはきちんと作ってます。
野菜がね～サラダか炒め物・・・
筑前煮が体によさそうだけど作ってないな～＾＾；