開店時間内になかなか行けなかった龍王へチェックイーン❣️

気持ちは、ニラレバ炒めと餃子にご飯でしたが,感謝麺がハマっ子のソウルフード、サンマーメンとなればこちらでしょう。

しばらくして来ました、

熱々…匂いも良し。ズームイン❣️

感謝麺セットの半炒飯来ました。

本日ケニーズチョイス、感謝麺セットです。

よく話に出ましたが,サンマーメンは、多分神奈川だけ。ハマっ子のソウルフードにして、オリジナルは、中華屋の賄い。生馬麺と漢字表記は、生=シャキシャキっとした具材を馬=上に載せると言う意味。つまり新鮮な野菜や肉をサッと 炒めてしゃきしゃき感の有る具を麺の上に載せることから名付けられたと通説あり。
何はともあれスープを一口、餡がかかった分を天地返しして細麺をしっかり食べ、具材を放り込む。至福のモーメントですね。炒飯は、やや火の通しが甘いかな。可もなく不可もなし。餃子がないのが残念。
☆☆☆1/4