道東、北海道の東の北見と言うところの農園から取り寄せた、アントシアニンいっぱいの紫にんじん、カットしないで丸ごと蒸してみました蒸したあとにカットして、冷凍庫や冷蔵庫で保存してます普通のにんじんと味は全く違って美味しいんですよロバくんも大好物です
