Saveur des legumes

L'art de la saveurでランチ。

正にsaveur des légumesを堪能できるるお店です。

ゴボウのスープ

 

アンチョビのムース、2種のチーズのプリン仕立て、北海道のホタテと自家製のサラミを添えて。

 

牛ハラミのグリエ、頬肉の赤ワイン煮込み

 

丁子のソルベ

 

ムサキイモのモンブラン、梅で酸味を付けて・ババ・パッションフルーツのムース