アミューズ4種類
ローストビーフ
スモークサーモンサラダ
マグロとアボカドのタルタル
クリスマスなグラタン
パプリカを器にしてクリスマスカラーなので、クリスマスなグラタン^^;
スパークリングワインで乾杯していただきました☆
昨日はワンデイの交流会☆
ケーキ教室されてるお宅で開催でした♪
・濃厚チーズケーキ
・バナナのしっとりシフォンケーキ
・いちごのムース
・ガナッシュチョコケーキ
・モンブラン
・くるみのまんまるクッキー
凄いです!!!
チーズは二層になっているし、シフォンはバナナそのままって感じ、
モンブランはカスタードと生クリーム二種類使ってあるそうで・・・
ムースもイチゴが贅沢に使ってあって、食べるとイチゴ。
もう本当に凄いです。
おうちも素敵で、何より大きなアイランドが羨ましい。
やっぱりこうならないと教室とか無理だよなぁと痛感しました^^;
でもお話させてもらって楽しかったし、また行きたいな☆
本日はかじまさんと我が家でランチ
これは持ってきてくれたケーキ☆
「Madame Dejeuner」の
「Madame」を入れてくださったので勝手に命名してしまいました^^;
これ作っちゃうなんてホントすごいです♪♪
ワンデイのお話をしたかったので、話せて良かった~。
ワンデイは本当に楽しいけど、それだけじゃないから話したいことあったのよね(笑
今回の「Madame Dejeuner」in我が家
今回は料理の画像がありませんのでお土産でいただいお菓子の画像です。
作ったのはコチラ↓
コーンサラダ/人参のポタージュ/ハーブチキンのグリル
グラタン/トマトのクリームパスタ/ティラミス
喜んでいただけただけでなく、また来てくださると言ってお帰りに・・・。
本当に嬉しくありがたいです。