今日もとりあえず

先週のゴーヤーとSPAMがまだ残っているので、
今夜もゴーヤーチャンプルー作ろうか。
ということで食材の下ごしらえをしました。

1週間しかたっていないのに、ゴーヤーにはカビが。
痛んでいるところを切り取って、
輪切りにしたあとは塩水に漬けて苦味抜き。
そろそろいい感じになっているかな？
でも、体調がまだ本調子でないので、

酒を飲むのはやめようかと思います(^_^;

日曜日ももう夕方ですね(^_^;