粉まつり♪ ～ スコーン作り ～

粉まつり、と言いたくなるほど粉で作るお菓子を作りました。

スコーンが３種類とワッフルです。

焼く前のスコーン生地です。

これを焼くとプク～ッと膨らんで、サクサクホロホロ～のスコーンになるのですから不思議な感じがします。


右側が一般的なスコーンで、左側が全粒粉で作ったものです。
真ん中はレーズンでおこした酵母で作った醗酵生地を元にして作られたスコーンです。ちょっとパンのような食感もありつつ、大変美味しいものでした。


今回はワッフルもちょっと美味しいそうにしてみました。
う～ん、カロリーはどんどん上がっていく。


ですので、ミッフィちゃんもどうぞ。
食べてみて下さい。美味しいですから。