パン作り体験♪

チャレンジして来ましたぁ～♪

新幹線開通で、鹿児島中央駅に「アミュプラザ鹿児島」という駅ビルが出来た♪

・・・以前、スケルトン観覧車に、乗った所。。。

その中に、「ABCクッキングスタジオ」って、お料理教室が出来て、
オープン講習会をしているの

2人1組で、参加して・・・・「ハムマヨロール＆シナモンロール」「ガトーショコラ」のコースを

選べるの。

私は、「ハムマヨロール＆シナモンロール」の方を選びました

家では、この頃、作っていないけど、以前は、ホームベーカリーで、
食パンを作ったりはしていました。
でも、発酵させたり、生地を、こねたりとかしたことがなくって、始まる前から、ドキドキ！！！

どんな事するのかなぁ～って、ソワソワ。。。

材料は、準備してあって、最初は、レシピは、手元になくて、
先生の言うとおりに、混ぜたり、こねたり・・・

手の動きっていうのかなぁ～先生の言う通り、する通りにしているつもりなのに、
なんか、自分の手なのに、変に動いていたり・・・・ふふっ！（笑）

・・・・自分で自分を、また、笑っちゃっていました。

2時間で、発酵とかまで出来るのかなぁ～って思うけど、レンジに、発酵機能が付いているの。
あれ？？？家のにも、付いているのかな？あんまりわかんない・・・なんて言いながら！！！

そして、2人1組なので、その分の生地を当分に分けていくのも、
あれ？？？分けたら、ちょっと大きさが違っていたりして、
大丈夫かな？って思いつつ・・・生地を伸ばし・・・・
ハムの方、シナモンの方って、仕上げをしていきました。

☆ハムの方は、ハムを巻いて、マヨネーズを付けて！
☆シナモンの方は、シナモンシュガーを付けて、レーズンを入れて！

焼き上がりを待ちながら、ドキドキ！！！

3組で、レッスンだったので・・・みんなと一緒になるかなぁ～とか、心配しちゃって。。。

あっ！出来上がりの音だぁ～





　オーブンから、取り出すと、
　ふっくらと、出来ちゃってたぁ～♪

　その後、試食タイム

試食が始まった時・・・わぁ～！写真撮りたいけど・・・言えない

でも・・・これだけ、お持ち帰りでした。。。。
出来立てのパンおいしかったよん♪

近いうちに、家で、復習だぁ～
1人で出来るかなん？！